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  药用级DL-酒石酸有CDE号药典级DL-酒石酸又称2，3-二羟基丁二酸，分子式：C4H6O6nH2O(结晶品：n=1，无水品 n=0),外观为无色结晶或白色结晶粉末，无嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一个或两个结晶水，热至100°C时失掉水。在空气中稳定，密度1.697，其水中溶解度20.6(20°C)，乙M中溶解度约1%，乙醇中溶解度5.01(25°C)。 广泛用于食品工业，如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等，其酸味为柠檬酸的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。

化学性质 无色晶体。 溶于水和乙醇，微溶于乙M，不溶于苯。

 药用级DL-酒石酸有CDE号药典级低取代羟丙基纤维素（医药用级辅料符合2015药典 产品厂家资质齐全可随货带）

预胶化淀粉（医药用级辅料符合2015药典 产品厂家资质齐全可随货带）

香兰素（医药用级辅料符合2015药典 产品厂家资质齐全可随货带）

氮酮（医药用级辅料符合2015药典 产品厂家资质齐全可随货带）

二甲基亚砜（医药用级辅料符合2015药典 产品厂家资质齐全可随货带）

羧甲基纤维素钠（医药用级辅料符合2015药典 产品厂家资质齐全可随货带）

羧甲基淀粉钠（医药用级辅料符合2015药典 产品厂家资质齐全可随货带）

药用糊精（医药用级辅料符合2015药典 产品厂家资质齐全可随货带）

药用淀粉（医药用级辅料符合2015药典 产品厂家资质齐全可随货带）

药用滑石粉（医药用级辅料符合2015药典 产品厂家资质齐全可随货带）

十六醇（医药用级辅料符合2015药典 产品厂家资质齐全可随货带）

十八醇（医药用级辅料符合2015药典 产品厂家资质齐全可随货带）

十六十八醇（医药用级辅料符合2015药典 产品厂家资质齐全可随货带）

三氯叔丁醇（医药用级辅料符合2015药典 产品厂家资质齐全可随货带）

三氯蔗糖（医药用级辅料符合2015药典 产品厂家资质齐全可随货带）

氯化铵（医药用级辅料符合2015药典 产品厂家资质齐全可随货带）

磷酸氢钙（医药用级辅料符合2015药典 产品厂家资质齐全可随货带）

二丁基羟基甲苯（医药用级辅料符合2015药典 产品厂家资质齐全可随货带）